燒開(kāi)自來(lái)水可以喝嗎?

　　很多人在判斷自來(lái)水是否安全時(shí)，他們?nèi)匀挥煤?jiǎn)單的腹瀉來(lái)衡量。事實(shí)上，只要水燒開(kāi)，細(xì)菌和病毒在高溫下被殺死，通常就不會(huì)腹瀉。但對(duì)人體有害的物質(zhì)，如有機(jī)物和重金屬，不會(huì)因?yàn)樗疅_(kāi)而消失。有害物質(zhì)會(huì)在人體內(nèi)逐漸積累，慢慢侵蝕每個(gè)人的健康。

　　當(dāng)你在游泳池里時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的氣味氣味和自來(lái)水差不多。因?yàn)樽詠?lái)水和游泳池都是用氯消毒的。氯作為中國(guó)最常用的自來(lái)水消毒劑，在殺滅細(xì)菌方面取得了巨大的成就，其初衷是殺滅水中的細(xì)菌和病原微生物。近年來(lái)，隨著工農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，水中的有機(jī)物數(shù)量急劇增加。氯不僅與水中的病原生作用，還與水中的有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一系列致癌的氯消毒副產(chǎn)物?？茖W(xué)證明，飲用水氯消毒副產(chǎn)物是腎癌、結(jié)腸癌等不治之癥的誘因。

　　如何檢測(cè)水質(zhì)?

　　一、水的渾濁度。

　　由于自來(lái)水中含有膠體和懸浮顆粒，無(wú)色無(wú)味的水產(chǎn)生的濁度稱為濁度。濁度是一種光學(xué)效應(yīng)，是光通過(guò)液體時(shí)受阻的程度，表示液體散射和吸收光的能力。

　　二、水的氣味。

　　水中的微生物。水生動(dòng)物。植物的繁殖和腐爛產(chǎn)生的氣味;水中有機(jī)物腐爛分解產(chǎn)生的氣味;H2S.NH3.SO2等水溶性氣體;溶解鹽或土壤的氣味。排放到水中的工業(yè)廢水中的油、酚等氣味。在消毒過(guò)程中添加氯的氣味。

　　三、水的酸堿性。

　　水的酸堿度用氫離子濃度對(duì)數(shù)的負(fù)值表示，即水的pH值小于7為堿性，等于7為中性，大于7為酸性。

　　四、水的色度。

　　水的顏色是測(cè)量天然水或處理后各種水的顏色的指標(biāo)。顏色的原因是溶解在水中的腐殖質(zhì)、有機(jī)物或無(wú)機(jī)物質(zhì)。工業(yè)廢水也可能使水產(chǎn)生各種顏色。例如：粘土-黃色、鐵氧化物-棕色、硫化物-淺藍(lán)色、藻類(lèi)-綠色、腐敗有機(jī)物-深棕色。

　　五、水的硬度。

　　水中的一些金屬陽(yáng)離子與一些陰離子結(jié)合在一起。在水加熱過(guò)程中，由于蒸發(fā)和濃縮，容易形成水垢，附著在加熱面上，影響熱傳導(dǎo)。我們稱這些金屬離子在水中的總濃度為水的硬度。由于水中其他金屬離子的濃度很低，水中鈣鎂離子的濃度通常被視為水的硬度。

　　六、水電導(dǎo)率(T.D.S)

　　水的導(dǎo)電性是水電阻的倒數(shù)，通常用來(lái)表示水的純度。因?yàn)樗懈鞣N溶解鹽，并以離子的形式存在。當(dāng)水中有電極時(shí)，這些離子會(huì)導(dǎo)致水，所以水的導(dǎo)電性稱為電導(dǎo)率。