許多農(nóng)村家庭都有自己的井,所以洗澡、洗衣服或喝水都很方便,但大多數(shù)井水沒有處理,可能含有各種細(xì)菌,所以你知道井水燒開后是否有細(xì)菌嗎?即使是家里有井的人,喝水通常也會(huì)燒開井水喝,但有些人會(huì)問井水燒開后是否有細(xì)菌?讓我們跟隨小邊看看井水中是否有細(xì)菌!看看如何燒開水是正確的!
殺死的微生物的尸體仍然留在水中,一些耐高溫細(xì)菌會(huì)留在水中。普通沸水不能完全去除水中的各種細(xì)菌和微生物。然而,沸水處理過的水基本上殺死了大多數(shù)治療微生物和細(xì)菌,可以安全飲用。此外,人體本身需要從外界接受一些有益的細(xì)菌來幫助身體消化和工作。
人們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)看到這樣錯(cuò)誤的燒開水:
一是水一燒開就立即關(guān)火;
二是水燒開后也讓它沸騰很久;
第三,水燒開后,蓋上鍋蓋煮幾分鐘。事實(shí)上,這對(duì)水的安全和健康都不好。
正確的方法是在水快速打開時(shí)(80-90攝氏度)打開蓋子,然后煮2-3分鐘,然后熄火。如果你不能每次都掌握水即將沸騰的時(shí)間,在水沸騰時(shí)立即打開蓋子,然后等待2-3分鐘。
人們飲用的自來水經(jīng)過氯化消毒滅菌處理。氯處理后的水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵化烴和氯仿也具有致癌和致畸作用。當(dāng)水溫達(dá)到90攝氏度時(shí),鹵代烴的含量從每公斤53微克增加到177微克,是國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的兩倍。專家指出,飲用未煮沸水、膀胱癌和直腸癌的可能性增加了21%-38%。當(dāng)水溫達(dá)到100攝氏度時(shí),這兩種有害物質(zhì)會(huì)隨著蒸汽蒸發(fā)而大大降低。如果你繼續(xù)沸騰3分鐘,飲用是相對(duì)安全的。最后,水燒開后會(huì)留下一點(diǎn)無害的細(xì)菌,但不會(huì)影響飲用。如果你擔(dān)心疾病,好好鍛煉也能抵抗大多數(shù)細(xì)菌!
大多數(shù)人都知道井水在燒開之前是不能喝的。畢竟,細(xì)菌含量很高。即使它們被燒開,里面的細(xì)菌也可能無法完全消除。畢竟,有些細(xì)菌耐高溫。通常,我們?cè)跓畷r(shí)應(yīng)該注意正確的方法。