到目前為止，農(nóng)村地區(qū)的許多地方仍然主要吃井水。我們的祖先已經(jīng)吃了幾千年這種純天然飲用水，安全自然得到保障。真的是這樣嗎？恐怕不是，因?yàn)殡S著工業(yè)的快速發(fā)展，近幾十年來(lái)，我國(guó)地下水污染非常嚴(yán)重。在一些地區(qū)，90%的地下水被污染。長(zhǎng)期以來(lái)，這種污染地下水作為生活水源，會(huì)給人體健康帶來(lái)巨大隱患，甚至引發(fā)癌癥。

地下水癌癥的新發(fā)現(xiàn)，許多井水檢測(cè)到有機(jī)微污染物2020年，大連理工學(xué)院副教授李雪華在環(huán)境衛(wèi)生領(lǐng)域的權(quán)威期刊上發(fā)表了一篇論文，揭示了我國(guó)農(nóng)村井水污染的嚴(yán)重現(xiàn)狀。該項(xiàng)目的研究團(tuán)隊(duì)由大連理工學(xué)院和日本北九州市立大學(xué)聯(lián)合組成。主要研究人員包括論文第一作者李雪華博士、陳景文教授上希和夫教授。他們都是環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域的權(quán)威專家。

研究小組從28個(gè)省的農(nóng)村地區(qū)收集了166個(gè)地下水樣本。經(jīng)檢測(cè)分析，發(fā)現(xiàn)有機(jī)微污染物1300種，重金屬離子25種，致癌風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)。每個(gè)人都熟悉重金屬，也知道它會(huì)致癌，有機(jī)微污染物更奇怪，但它的危害特別高于重金屬。原因是它種類繁多，成分復(fù)雜，傳統(tǒng)的凈水設(shè)備難以清除。

事實(shí)上，絕大多數(shù)農(nóng)村井都沒(méi)有凈水裝置，導(dǎo)致井水中的有機(jī)微污染物侵入人體，造成危害。

一、有機(jī)微污染物：工業(yè)時(shí)代的后果之一

農(nóng)村井水中發(fā)現(xiàn)的有機(jī)微污染物主要有三個(gè)來(lái)源：一是工業(yè)廢水；二是生活污水；三是農(nóng)藥和化肥。工業(yè)廢水、生活污水和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥都含有大量的有機(jī)物。當(dāng)它們排入大自然時(shí)，大分子會(huì)裂解成小分子，形成所謂的“有機(jī)微污染物”。大分子分解為小分子后，有機(jī)微污染物的化學(xué)狀態(tài)會(huì)變得更加穩(wěn)定，從而造成更大面積、更長(zhǎng)時(shí)間的污染。這三種污染源直接或間接來(lái)自工業(yè)的發(fā)展，因此不禮貌地說(shuō)，農(nóng)村井中高發(fā)的有機(jī)微污染物也是當(dāng)今工業(yè)時(shí)代的后果之一。

二、井水安全不安全，不看清度，取決于這些方面：

從中日聯(lián)合團(tuán)隊(duì)的研究可以發(fā)現(xiàn)，我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的井水大多不再安全。但生活在農(nóng)村，長(zhǎng)期吃井水的老人卻不在乎。他們的想法很簡(jiǎn)單。他們的祖先吃了幾百年，幾千年都沒(méi)有問(wèn)題。為什么什么他們現(xiàn)在有問(wèn)題了？他們騙大家花錢吃自來(lái)水嗎？事實(shí)上，有機(jī)微污染物是工業(yè)時(shí)代的產(chǎn)物，近幾十年來(lái)我國(guó)工業(yè)化取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。因此，幾十年前的井水確實(shí)是安全的，但并不意味著今天的井水仍然是安全的。

井水是否安全，不能從傳統(tǒng)的角度來(lái)看，更不用說(shuō)用肉眼來(lái)觀察它的清晰度了。即使井水清澈，如果重金屬或有機(jī)微污染物超標(biāo)，也不安全。

那么什么樣的井水才能安全長(zhǎng)期飲用呢？首先要看井水的水源。如果遠(yuǎn)離大都市、大河流、湖泊，沒(méi)有大型農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)，基本可以視為污染輕微。水源干凈的地方生產(chǎn)的井水安全，可以長(zhǎng)期飲用。但是在今天的中國(guó)很難找到這樣的地方。

如果以上條件不能滿足，但仍想以井水為生活水源，最重要的是避免淺層地下水與井水混合。我國(guó)地下水污染大多集中在淺層，深層地下水相對(duì)安全。因此，只要深挖，以深層地下水為出水源，做好上端保護(hù)，避免淺層地下水滲入井內(nèi)，就能保證飲用水的安全。

不同地區(qū)在不同地區(qū)的深度是不同的。以挖五六米到達(dá)深層地下水層，而北方一般需要挖十幾米甚至更深。但是挖井越深越好，因?yàn)橥诘迷缴?，井水中的礦物質(zhì)就越多。這種水不僅味道咸，而且長(zhǎng)期飲用后容易在體內(nèi)形成結(jié)石，對(duì)健康有害。

井水是純天然的，但并不意味著健康和安全，因?yàn)榻裉斓木呀?jīng)不是以前的樣子了。生活在農(nóng)村，仍在喝井水的人應(yīng)該更加關(guān)注飲用水的安全。如果他們不確定自己的井水，盡量喝自來(lái)水。雖然不是純天然的，但至少在安全方面是有保障的。

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